レシピ

子育てをしていると子どもから「アレ食べたい！」と言われることありますよね。 今回はまさにそんな体験をしたパパしるべ編集長が、試行錯誤して作った超簡単サンドイッチの作り方と、それにまつわるエピソードにつ ...

最近ではお店にたくさんの調味料が並んでいますが、ちょっと使うだけで贅沢な香りが立ち食事がワンランクアップすると、今人気のアイテムが「トリュフ塩」。 おいしそうだけど、どう使ったらいいかわからないという ...

いよいよ大晦日。今年も1年ありがとうございました！ さて、1年を締めくくるメニューといえば年越しそば。 どうせなら最高においしいものを食べたいですよね。 でも、そばを打つのは難しい・・・ならばそばつゆ ...

見た目からするとキュウリに似ていますが、実はかぼちゃの仲間に入るズッキーニ。 原産はアメリカやメキシコで、夏を中心に出回ります。 日本でも長野や宮崎などで栽培されているということです。 スーパーで見か ...

子どもと一緒に料理がしたい！ でも何を作ったらいいかわからないし、そもそもそんなに凝ったものはできない・・・ そんなパパにオススメしたいのがピザ！ 実は自宅のオーブンや電子レンジで、しかも難しい工程な ...

夏に向かって上昇する気温。 食欲も落ち気味ですが、何より作るほうもしんどいですよね。 そんな時にオススメなのが、冷たくて食べやすいのはもちろん、作る時にも火を使わない夏の時期にピッタリな宮崎県の郷土料 ...